Lo scorso weekend abbiamo organizzato un Barbecue aziendale …alla fine di Novembre! Ok, forse ad alcuni di voi questo può sembrare normale, ma per molte persone in tutto il mondo è un periodo in cui si gela. A Hong Kong c’erano più di 20 gradi centigradi, per cui ci siamo riuniti di sabato per un simpatico Barbecue cinese. Per la nostra ultima arrivata, Bianca dalla Germania, è stata un’esperienza davvero nuova, perché ai barbecue cinesi la gente si riunisce attorno alla griglia e prepara il proprio cibo su un lungo spiedo. Inoltre, non si grigliano solamente bistecche e salsicce, ma anche alcuni piatti tipici locali come le polpette di calamari o le polpette di pesce. Ci siamo divertiti un sacco e abbiamo specialmente apprezzato il vero protagonista della serata: il gelato fatto in casa del nostro capo.
modeS Chinese BBQ
a wild mixture of sausages, fish balls and marshmallow sandwiches on the grill
Maggie shares her food with Bianca
Maggie, Karen and Ho barbecuing their food