Barbecue aziendale in stile cinese

Lo scorso weekend abbiamo organizzato un Barbecue aziendale …alla fine di Novembre! Ok, forse ad alcuni di voi questo può sembrare normale, ma per molte persone in tutto il mondo è un periodo in cui si gela. A Hong Kong c’erano più di 20 gradi centigradi, per cui ci siamo riuniti di sabato per un simpatico Barbecue cinese. Per la nostra ultima arrivata, Bianca dalla Germania, è stata un’esperienza davvero nuova, perché ai barbecue cinesi la gente si riunisce attorno alla griglia e prepara il proprio cibo su un lungo spiedo. Inoltre, non si grigliano solamente bistecche e salsicce, ma anche alcuni piatti tipici locali come le polpette di calamari o le polpette di pesce. Ci siamo divertiti un sacco e abbiamo specialmente apprezzato il vero protagonista della serata: il gelato fatto in casa del nostro capo.


modeS Chinese BBQ

modeS Chinese BBQ

a wild mixture of sausages, fish balls and marshmallow sandwiches on the grill

a wild mixture of sausages, fish balls and marshmallow sandwiches on the grill

Maggie shares her food with Bianca

Maggie shares her food with Bianca

Maggie, Karen and Ho barbecuing their food

Maggie, Karen and Ho barbecuing their food